Zaenia Pratiwi, Lala (2023) Strategi pengembangan usaha sirip ikan hiu di Pantai Tanjung Luar Desa Tanjung Luar Kecamatan Keruak Kabupaten Lombok Timur Tahun 2023. Undergraduate thesis, UIN Mataram.

Text Lala Zaenia Pratiwi 200105014.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB)

Abstract

INDONESIA "Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana strategi pengembangan usaha dan proses pengolahan pada usaha Sirip Ikan Hiu di Pantai Tanjung Luar, Desa Tanjung Luar, Kecamatan Karuak, Kabupaten Lombok Timur. Metode penelitian yang digunakan Kualitatif Deskriptif dengan menggunakan teknik analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat). Analisis yang digunakan dengan menggunakan matrik IFAS (Internal Factor Analysis Summary) yang mendeskripsikan kekuatan dan kelemahan suatu Perusahaan dan EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) yang menggunakan faktor-faktor peluang dan ancaman dan matriks IE (Internal Eksternal) yang menunjukkan posisi perusahaan berada pada situasi saat ini. Strategi yang digunakan oleh usaha Sirip Ikan Hiu di Desa Tanjung Luar ini menggunakan strategi mengelabui musuh, strategi manajemen pengolahan usaha dan skill khusus. Ketiga strategi ini dikaitkan dengan teori Sumber Daya Manusia dan Sumber Daya Keuangan/ Modal. Sedangkan proses pengolahannya memiliki bebrapa tahapan atau proses diantaranya proses pemotongan, proses pembersihan, proses penjemuran, dan proses pengemasan. Dari hasil analisis data yang ditemukan melalui wawancara, observasi dan dokumentasi saat melakukan penelitian sudah mendpatkan faktor internal kekuatan dan kelemahan kemudian dari faktor eksternal peluang dan ancaman. Nilai total pada matriks IFAS sebesar 0,38 sedangkan matriks EFAS sebesar -0,31. Hasil tersebut menempatka usaha Sirip Ikan Hiu di Desa Tanjung Luar ini berada pada kuadran II sehingga strategi pengemangan usaha yang digunakan differentsiasi sehingga usaha Sirip Ikan Hiu di Desa Tanjung Luar tersebut harus tetap menjaga interaksi yang baik dengan semua pihak yang terkait, membangun jaringan yang lebih luas, menjaga kualitas produk, menjaga kepercayaan konsumen, memanajemen dan mengembangkan modal yang dimiliki dengan sebaik- baiknya sehingga usaha Sirip Ikan Hiu di Desa Tanjung Luar tersebut dapat memperoleh hasil yang maksimal dan omset usaha yang akan didapatkan akan lebih tinggi dan optimal.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Strategi Pengembangan Usaha, Sirip Ikan Hiu"
Subjects:	13 EDUCATION > 1302 Curriculum and Pedagogy > 130203 Economics, Business and Management Curriculum and Pedagogy 14 ECONOMICS > 1402 Applied Economics > 140202 Economic Development and Growth 14 ECONOMICS > 1402 Applied Economics > 140205 Environment and Resource Economics
Divisions:	Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Jurusan Tadris Ilmu Pengetahuan Sosial
Depositing User:	H Nabil udin
Date Deposited:	21 May 2024 05:48
Last Modified:	21 May 2024 05:48
URI:	http://etheses.uinmataram.ac.id/id/eprint/5830

Actions (login required)

View Item