Damalianti, Yulia (2023) Skrining Fitokimia dan Uji Antioksidan Batang Tanaman Ara (Ficus racemosa L.) menggunakan metode DPPH. Undergraduate thesis, UIN Mataram.

Text Yulia Damalianti 190109007.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (2MB)

Abstract

INDONESIA Tanaman ara (Ficus racemosa L.) merupakan salah satu tanaman Angiospermae yang termasuk dalam famili Moraceae.Tanaman ini memiliki kandungan aktif yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder dan aktivitas antioksidan pada batang tanaman ara (Ficus racemosa L.). Ekstraksi batang ara menerapkan metode maserasi bertingkat menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan metanol. Pengujian skrining fitokimia dilakukan dengan uji kualitatif warna menggunakan pereaksi kimia. Pengujian antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) dengan variasi konsentrasi sebesar 50, 100, 150, 200, dan 250 ppm. Ekstrak n-heksana positif mengandung senyawa alkaloid, ekstrak etil asetat menunjukkan hasil negatif, sedangkan pada ekstrak metanol positif mengandung senyawa tanin. Hasil uji aktivitas antioksidan diukur pada panjang gelombang 516 nm. Ekstrak n-heksana memiliki aktivitas antioksidan sedang dengan nilai IC50 sebesar 124,137 ppm, ekstrak etil asetat memiliki nilai IC50 sebesar157,058 ppm tergolong dalam aktivitas antioksidan lemah, dan ekstrak metanol dengan nilai IC50 sebesar 123,043 ppm termasuk aktivitas antioksidan sedang. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak batang ara memiliki potensi antioksidan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	aktivitas antioksidan; batang tanaman ara; DPPH; skrining fitokimia
Subjects:	03 CHEMICAL SCIENCES > 0305 Organic Chemistry > 030503 Organic Chemical Synthesis 03 CHEMICAL SCIENCES > 0305 Organic Chemistry > 030505 Physical Organic Chemistry 03 CHEMICAL SCIENCES > 0307 Theoretical and Computational Chemistry > 030703 Reaction Kinetics and Dynamics 13 EDUCATION > 1302 Curriculum and Pedagogy > 130212 Science, Technology and Engineering Curriculum and Pedagogy
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Jurusan Kimia
Depositing User:	nur noer nur
Date Deposited:	09 Aug 2023 04:47
Last Modified:	09 Aug 2023 04:47
URI:	http://etheses.uinmataram.ac.id/id/eprint/4606

Actions (login required)

View Item